Fränkische Landrotwurst 400g
1922
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im ganzen 400g-Stück (vacuum verpacktes Stück im Anschnitt)
Herzhaftes Fränkisches Kochwurst-Erzeugnis im Krausen-Naturdarm . Die Fleischeinlage ist betont mager gehalten. Traditionell hergestellt nach altüberlieferter Handwerksrezeptur und mit beliebter hauseigener Würzung. Gut geräuchert über Buchenholz.
Analysenwerte: *
- 16,9 % Eiweiß
- 22,4 % Fett
- 1133kJoule / 273 kcal je 100 g
* = +/- 2 % Toleranz, vorbehaltlich evtl. Rezepturänderungen
Mindesthaltbarkeit ab Versandtag bei Kühlung:
14 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (60 %), Speck, Schweineblut, Schweineleber (3 %), Schwarten, Fleischbrühe, Speisesalz, Konservierungsstoff E 250, Gewürze (u.a. Sellerie), Milch, Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Geschmacksverstärker E 621, Antioxidationsmittel E 300, Naturdarm, Rauch
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